تحقیق در مورد نانو فناوری
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 27 صفحه
قسمتی از متن .doc :
سابقه و هدف :
نانو فناوری یکی از جدید ترین علومی است که در سه شاخه مرطوب ، خشک و محاسبه ای اینده زندگی بشر را دگرگون خواهد ساخت . یکی از مهمترین زمینه های تاثیر گذاری نانو فناوری در زندگی انسان ، علم غذا است که به دلیل احتیاج روزمره و دائمی انسان به غذا هر گونه تغییر و تحو لی در ان نقش به سزایی در تغییر کیفیت زندگی انسان خواهد داشت . لذا به منظور تبیین جایگاه نانو فناوری و نانو علم در علوم غذا و صنایع این مقاله نوشته شده است .
مواد و روش :
پژوهش به صورت مروری و با استفاده از کلمات کلیدی نانوفناوری ، نانو علم ، علوم غذایی و صنایع غذا یی انجام شد . خلاصه و اصل مقالات در سایت های جستجو گر همچون ، Yahoo ، Google ، Med ، Pub ، Elsevir و نیز در کتب ، مجلات ، مقالات کنگر ه ها جستجو و پس از تکمیل با دیدی تحلیلی مورد بررسی قرار گرفتند .
یافته ها :
نانو فناوری و نانو علم از پتا نسیل قوی برای بهبود اقتصاد و استاندارد های زندگی بشر برخودار است و کاربرد ان در حوزه های مختلف از جمله ساخت مواد ، الکترونیک و رایانه ، پزشکی و بهداشت ، امنیت ملی و دفاعی ئ غیره روز به روز بیشتر می شود . مهمترین ابزار نانو فناوری ساخت نانو مواد است که در شاخه های مختلف علوم از جمله علوم ذا کاربرد دارند . از جمله کاربرد های نانو مواد در علوم غذا و صنایع غذایی ، می توان به بسته بندی ، تولید غذا های ملکو لی ، برچسب گذاری و پایش ، افزودنی های غذایی ، غذا های دارای انتشار مخصوص در بدن و روکش کردن انزیم ها اشاره نمود .
نتیجه گیری و توصیه ها :
بر اساس نظر غالب پژوهشگران نانو فناوری و نانو علم ، دستیابی به فناوری نانو یکی از پایه های تحیکم استقلال و امنیت ملی کشور ها است . جایگاه نانو فناوری در علوم غذا از دو جنبه سلامت غذا و تغذیه و نیز مبارزه با گرسنگی اشکار و پنهان قابل بررسی می باشد . با تو جه به ضرورت اشنایی دانشجویان و پژوهشگران رشته های و ابسته به علو م غذا ، تد ریس مبانی کاربردی نانو فناوری در دور ه های تحصیلات تکمیلی رشته های وابسته به علو م غذا همچون علوم صنایع غذا یی ، دامپزشکی و تغذیه توصیه می گردد.
مقدمه :
نانو فناوری توانا یی کار در سطح ملکو لی یا اتمی ، برای ایجاد ساختار های بزرگ و کاملا نو با سازماندهی ملکو لی است . تاکنون تعاریف متعدد ی بای نا نو فناوری ارایه شده است . در حالی که برنامه های پیشگامی ملی نانو تکنو لو ژی امریکا برای اینکه موضوعی را درسطح نانو فناوری بشناسد سه شرط قایل است :
1 _ هر گونه تحقیق یا توسعه فناوری که در سطح اتمی ، ملکو لی یا ماکرو ملکولی و در مقیاس طولی تقریبی یک تا 100 نانو متر انجام شود .
2 _ ایجاد ویا استفاده از ساختارها، ابزار ها ودستگاه ه ها یی که دارای ویژگی ها و عملکرد ها ی جدید به دلیل اندازه کوچک یا متوسط خود باشند .
3 _ توانا یی کنترل در سطح اتمی .
برای این که درک واقعی تری از نانو فناو ری پیدا کنیم ، ابتدا لازم است تعریفی از نانو متری داشته باشیم . نانو متر یک بیلینوم متر است . برای مقایسه می توان گفت که عرض (پهنای) موی سر انسان تقریبا 80 هزار نانو متر می باشد . یک جسم در مقیاس نانو متری حتی از یاخته نیز کوچکتر است و فقط توسط ریزبین های اتمی خاص ، که امروزه در کشورهای پیشرفته تولید می شوند قابل مشاهده است .
به طور کلی مطالعات نانو فناوری را می توان به سه دسته تقسیم کرد . اگر چه روش های تحقیقاتی در انها با یکدیگر متفاوت است ، اما این سه شاخه کاملا با یکدیگر مرتبط است هستند و پیشرفت در یکی از شاخه ها ، مکن است بر شاخه های دیگر نیز موثر باشد . این شاخه ها عبارتند از :
1 _ نانو فناوری مرطوب :
این شاخه به مطالعه ساختار های زند ه ای می پردازد ، که در محیط های ابی قرار دارند . در این شاخه از نانو فناوری ، ساختمان مواد ژنتیکی ، غشا ها و سایر ترکیبات یاخته ای در مقیاس نانوم تر مورد مطالعه قرار می گیرد . این شاخه در بر گیرنده علوم پزشکی ، دارو یی و به طور کلی علوم و روش های مرتبط با زیست فناوری است .
2 _ نانو فناوری خشک:
این شاخه از نانو فناوری علوم پایه شیمی و فیزیک مشتق می شود و به مطالعه تشکیل ساختا رهای کربنی ، سیلیکونی ، مواد غیر الی و فلزی می پر دازد . در نانو فناوری خشک ، کاربردمواد نانو یی در الکترونیک ،مغناطیس و ابزا های نوری مورد مطالعه قرار می گیرد . برای مثال طراحی و ساخت ریزبین هایی که بتوان با استفاده از انها مواد را در ابعاد نانو متر دید در این شاخه قرار می گیرد .
3 _ نانو فناوری محاسبه ای :
در بسیاری از مواقع ابزار های ازمایشگاهی موجود برای انجام برخی ازمایش ها و تحقیقات در مقیاس نانو مناسب نیستند و با این که انجام این گونه ازمایش ها بسیار گران تمام می شود . در این حالت
سایر محصولات :
تحقیق در مورد نانو فناوری
تحقیق در مورد نانو فناوری ...
تحقیق در مورد مقدمه ای بر زبان Ruby 13 صتحقیق در مورد مقدمه ای بر...
تحقیق در مورد مفاهیم حسابداری صنعتی 25 صتحقیق در مورد مفاهیم حسابداری صنعتی 25...
مقاله انواع پمپ و تلمبهمقاله انواع پمپ...
بررسی رابطه میان موضوع و نوع ترکیببندی و فامهای رنگی مطابق با آنها در آثار نگارگری ایرانی_ اسلامیبررسی رابطه میان...
تحقیق در مورد معاهده 18 صتحقیق در مورد معاهده 18 ص...
تحقیق در مورد مسایل ایمنی برای شروع کار کشاورزی 9 صتحقیق در مورد مسایل ایمنی...
تحقیق در مورد مدیریت ژاپنی 30 صتحقیق در مورد مدیریت ژاپنی 30...
تحقیق در مورد مدیریت برترتحقیق در مورد مدیریت برتر...
مقاله بررسی و اثبات واقع گرایی کمال الدین بهزاد در نمایش معماری مساجدمقاله بررسی و اثبات واقع...
تحقیق در مورد مدیریت بر مبنای فعالیتتحقیق در مورد...
تحقیق در مورد مدیریت اجراء کار 20صتحقیق در مورد مدیریت اجراء کار 20ص...
تحقیق در مورد محصولات غله ای از نظر تئوری و عملی 12 صتحقیق در مورد...
تحقیق در مورد مالیات1تحقیق در مورد مالیات1...
تحقیق در مورد لیپیدهاتحقیق در مورد...
مقاله انتقال حرارت گذرامقاله انتقال حرارت گذرا...
تحقیق در مورد قوه قضاییه در یک نگاه 10صتحقیق در مورد قوه قضاییه...
تحقیق در مورد کاهش وافزایش ارزش پول یعنی چهتحقیق در مورد کاهش وافزایش ارزش...
تحقیق در مورد قتل در حکم شبه و ضرب و جرحتحقیق در مورد قتل...
تحقیق در مورد فهرستنویسی صفحات وب و اینترنت 25 صتحقیق در مورد فهرستنویسی صفحات...
تحقیق تولید قطعات با استفاده از ضایعات شیشه در دو لایهتحقیق تولید قطعات با استفاده از...
تحقیق در مورد فلاپی دیسک 14 صتحقیق در مورد فلاپی دیسک 14 ص...
تحقیق توصیف عکستحقیق توصیف عکس...
تحقیق تندآموز مفاهیم شبکههای کامپیوتریتحقیق تندآموز مفاهیم...
تحقیق در مورد شهرکهای صنعتی 24 صتحقیق در مورد شهرکهای صنعتی...
تحقیق تقواتحقیق تقوا...
مقاله اصول اولیّه برش با آبمقاله اصول اولیّه برش با آب...
تحقیق تغذیه دام و طیورتحقیق تغذیه دام و طیور...
تحقیق در مورد شرح زندگی نامه حکیم ابوالقاسم فردوسیتحقیق در مورد شرح زندگی...
دانلود پاورپوینت استراتژیست کیست؟دانلود پاورپوینت استراتژیست کیست؟...
تحقیق تعیین مرز لهستانتحقیق تعیین مرز لهستان...
تحقیق در مورد شرایط یک ورزشکار نمونهتحقیق در مورد...
تحقیق تعمیر و نگهداری سیستم هاتحقیق تعمیر و نگهداری سیستم...
تحقیق تعلیم و تربیت از نظر نهج البلاغهتحقیق تعلیم و تربیت از نظر نهج...
تحقیق در مورد شخصیت بچهتحقیق در مورد شخصیت بچه...
تحقیق تعزیه خوانیتحقیق تعزیه خوانی...
تحقیق در مورد شبکه گسترده 25 صتحقیق در مورد...
تحقیق در مورد شادى جو باشیدتحقیق در مورد شادى جو باشید...
تحقیق در مورد سیستم تلفن همراه سلولی یا تلفن موبایل 16 صتحقیق در مورد سیستم...
تحقیق ترمیم و مقاوم سازی ساختمان 35 صتحقیق ترمیم و مقاوم سازی ساختمان ...
تحقیق در مورد سنگ کلیه چیستتحقیق در مورد سنگ کلیه...
تحقیق در مورد سنتزتحقیق در مورد سنتز...
تحقیق در مورد سنسور فشارتحقیق در مورد سنسور فشار...
تحقیق در مورد سرشماریتحقیق در مورد...
تحقیق ترمزهای پنوماتیکیتحقیق ترمزهای پنوماتیکی...
تحقیق در مورد سرابتحقیق در مورد سراب...
تحقیق در مورد سخت افزار مادربرود کارت گرافیک مانیتور 19 صتحقیق در مورد سخت...
تحقیق در مورد ساختمان سازیتحقیق در مورد ساختمان سازی...
مقاله ۵۰۰ اسب بخار و کمی بیشترمقاله ۵۰۰ ...
تحقیق در مورد زمین شناسیتحقیق در مورد زمین...
مجله Auto Restorerمجله Destiny شماره 69
تحقیق در مورد گزارش کارآموزی زراعت سویا 31 ص
تحقیق در مورد گلخانه 22 ص
تحقیق در مورد گزارش کار آموزی ریخته گری 47 ص
تحقیق در مورد گروههای سازگاری رویش در قارچ 45 ص
تحقیق در مورد کوبیسم
تحقیق در مورد کنترل جمعیت و نهاد خانواده در اروپا 4ص
تحقیق در مورد کاربرد ربات در دریا 15 ص
تحقیق در مورد کابل ها 50ص
تحقیق در مورد چگونه نیروی خود را در ورزش تنیس به بالاترین حد خود برسانیم
تحقیق در مورد چگونگی تنظیم قرارداد اجاره واحدهای مسکونی و نحوه تخلیه آنها 7ص
تحقیق در مورد چگونه زباله کمتری تولید کنیم
تحقیق در مورد چگونه بین مسئولیت های کاری و خانوادگی تعادل برقرار کنیم
تحقیق در مورد چک 10ص
تحقیق در مورد عدالت در یونان باستان و ایران 38ص
تحقیق در مورد عکس شیخ صفی
تحقیق در مورد فداییان اسلام 14 ص
تحقیق در مورد عارضه گودی کمر
تحقیق در مورد فخرالدین اسیعد گرگانی
تحقیق در مورد فرسایش و راههای مقابله با آن 38 ص
تحقیق در مورد طالبان و امنیت جمهوری اسلامی ایران 23 ص
تحقیق در مورد علوم محاسباتی و علم نانو 38 ص
تحقیق در مورد شرکت سهامی 32 ص
تحقیق در مورد عصر مدرن و شکوفایی اقتصادی 20 ص
تحقیق در مورد عشایر خوزستان
تحقیق در مورد فرایند تصمیم گیری خریدار ومصرفکننده
تحقیق در مورد طرز کار آسانسور 32 ص
تحقیق در مورد سیستم مخابرات
تحقیق در مورد علم ریاضیات 19 ص
تحقیق در مورد علل پیشروی مسلمانان در ایران و شکست ساسانیان 29 ص
تحقیق در مورد شرکتها ، بنگاههای اقتصادی ، بازرگانان و آرمان توسعه هزاره 77 ص
تحقیق در مورد طراحی و کاربرد سیستم هزینه یابی بر مبنای فعالیت 28 ص
تحقیق در مورد سیمپیچی موتور خادمی
تحقیق در مورد غلامحسین بنان افتخاری سراج 13ص
پاورپوینت در مورد مدیریت زخم های فشاری
تحقیق در مورد پول و ارز بانکداری
کلمات کلیدی :مورد مطالعه قرار جایگاه نانو فناوری مورد نانو فناوری نانو فناوری این شاخه نانو علم علوم غذا مقیاس نانو نانو مری فناوری انجام مقیاس مطالعه صنایع زندگی انسان ابزار